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アレンジいろいろ♪「ラタトゥイユ」徹底活用レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の夏野菜、なすやズッキーニ、パプリカなどをふんだんに使った「ラタトュイユ」はこの時期とっても人気。作り置きにも便利で、この夏もすでに何度か食卓に登場させているという人も多いのではないでしょうか?

そんな「ラタトゥイユ」は、夕ご飯だけでなく、あらゆるシーンに使える万能おかず。朝やランチタイムにも活用できるんです。

あらゆるシーンで大活躍!

それだけで立派なおかずとして成立してしまう「ラタトュイユ」。実は、いろいろな料理にアレンジできるんです。夏の食卓の楽しみが広がりますよ!

「ラタトゥイユ」基本の作り方

こんな活用法も!

トースト

オムレツ

リゾット

丼もの

あらゆるシーンで使える「ラタトュイユ」のアレンジレシピ。リゾットは、冷やご飯で作れるので、朝食や昼食にも作れそう。覚えておいて損はありませんよ!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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