【大根以外もイケる！】夏の豚しゃぶは「きゅうりおろし」でさっぱり楽しもう☆

食欲が落ちぎみの夏は、冷やした豚しゃぶが美味しい。豚しゃぶといえば、大根おろしをつけていただくのが定番ですが、じつはほかのおろしでも美味しいということ、ご存じでしたか？ なんと今回使うのは、きゅうり！　さっそくチェックしてみてください。

作り方は簡単。大根おろしのかわりに、すりおろしたきゅうりを使うだけ。好みでごまやしょうが、ミントの葉を加えても。大根おろし以上にさっぱりして美味しい「きゅうりおろし」、ぜひ一度食べてみてください。絶対ハマりますよ～。

いかがですか？ 大根おろしをたっぷり入れたいつもの豚しゃぶも美味しいけれど、「きゅうりおろし」もさっぱり＆さわやか～♪ 夏バテぎみの胃でも、これなら食べられますね。大根おろしバージョンも作って、食べ比べるのもいいかも。さっそくお試しあれ。 (TEXT:森智子)