日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
10月に入り、秋らしい気候になってきました。今回ご紹介するのは、これからの季節に食べたくなるあったか料理「おでん」。…といってもただの「おでん」ではありません。レンジで作る「おつまみおでん」です。ミニサイズで、文字通り“つまんで”食べることができます。卵や大根などの、いわゆる定番おでんネタではありませんが、しっかり味がついているので、お酒のお供にもぴったりですよ。
ふだんおでんを作るときは、お鍋で煮込んでいきますが、今回紹介する「おつまみおでん」は電子レンジであっという間。油揚げとちくわで、十分おでん感を楽しめます。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)を見てみると、お餅を詰めたり、うずらの卵と一緒に調理したり、おでん感が出る工夫をしている人も。
おつまみとしてだけでなく、もう一品おかずが欲しいときにもおすすめですよ。さっそく今晩作ってみてください♪
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