日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
栄養の宝庫といわれる「プルーン」。女性が喜ぶ栄養がたっぷりで、食物繊維やビタミンE、鉄分などが含まれ、ダイエットにも効果があるといわれています。
そんな「プルーン」は、コンビニやスーパーなどでも気軽に購入できるため、パクっとそのまま食べている人も多いですよね。とはいえ、毎日食べるのは大変だし、同じ食べ方では飽きてしまう…。そんなときは、卵サンドにはさんで食べるのがおすすめです。
細かく刻んだゆで卵と一緒にパンに挟んで食べることで、プルーン独特のあの”ねっちょり感”も気にならなくなりますよ。卵との相性も良く、塩気と甘さのバランスが絶妙!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「ねっちょり想像したけど薄くしたら全然気にならないね」「くせになりそうな美味しさでした」などの報告がたくさん届いています!
健康に良いとわかっていてもちょっと苦手…という人もこれなら食べられるかも。アレンジ次第で、美味しく食べやすくなりますよ。ゆで卵やプルーンの量はお好みで調整して◎。自分好みの味に変化させて楽しんでみてください。
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