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【長持ちワザ！】家計を助ける「もやし」の簡単保存テクニック

クックパッドニュース編集部

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栄養が豊富で、家計にもやさしい、われらの味方「もやし」。あらゆる料理に使えるので、スーパーで見かけると、ついかごに入れたくなりますよね。

そこで今回は、もやしを長持ちできる保存ワザをご紹介！ 3つの方法は簡単なので、すべて試したくなるはず。

「水」につけて保存

容器の水は毎日かえましょう。

もやしは水につけて保存(豆腐・蒟蒻)
もやしは水につけて保存(豆腐・蒟蒻) by にっしぃ～

もやし、水、タッパ

袋に「穴」をあけて保存

なんと爪楊枝で袋に穴をあけるだけ♪

もやしの保存
もやしの保存 by ここわっこ

もやし、つまようじ

「冷凍」して保存

よく洗ったら水けをきって密閉式ポリ袋に。

もやしの保存（冷凍）
もやしの保存（冷凍） by mielle

もやし、保存袋

もやしが長期保存できるなんて、もはや最強説の到来！ 財布もおなかも満たされて、新年を笑顔で迎えられますね。年末にお届けする保存ワザが、ちょっとしたプレゼントになりますように…♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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