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鏡開き後のお餅で♪10分で完成！ 肉巻きおにぎりならぬ「肉巻き餅」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鏡開き後のお餅で「肉巻き餅」

お正月過ぎのお悩みといえば、お餅が余っていること。お雑煮などは飽きてしまったという声も聞こえてきそう。そんなお餅を豚薄切り肉で巻いて「肉巻き餅」にしちゃいましょう。甘辛味で仕上げれば、ごはんに合うおかずに大変身するんです♪

10分で肉巻き餅が作れちゃう♪

お餅はレンチンせずにそのまま使うので、下ごしらえの時間もかからず、調理時間も約10分という驚きの速さででき上がり！

10分で完成！照り焼き味♪お餅の豚肉巻き
10分で完成！照り焼き味♪お餅の豚肉巻き by ｱﾄﾘｴ沙羅

お餅、豚薄切り肉、焼き海苔、サラダ油、たれの材料、醤油、酒、砂糖

つくれぽでも大人気！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「お餅がおかずになるなんて…！ 美味しかったです♪ 」「お餅の消費に☆ 照り焼き味が美味しくて、家族に好評でした♡」など、うれしい声が届いています。

お餅を切って肉で巻いて焼くだけという手軽さとおいしさで、つくれぽでも大人気の「肉巻き餅」は、この冬試してみる価値アリ！ 余ったお餅でぜひ作ってみてください♪（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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