日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忙しい朝も家族の健康のために朝食に力をふるっている方も多いのでは?そんな朝食のおかずに欠かせない食材と言えば卵。ご飯にもパンにも合う卵は、目玉焼き、卵焼き、オムレツなどアレンジもしやすく毎日でも使えますよね。そこで今回は、電子レンジで簡単に作れる「具入りオムレツ」をご紹介!コンロが足りないときにもパパっと作れて覚えておくと便利ですよ♪
卵だけでももちろんおいしいのですが、ミックスベジタブルなどの具材を入れると味も見た目もボリュームもアップ!具材と卵を混ぜて器に入れてレンチンするだけなのでとっても簡単です。
ココットで人数分作っても大きい器で作って切り分けても良いですね♪ぜひ、朝食のおかずに電子レンジで作れる「具入りオムレツ」を取り入れてみてください。(TEXT:若子みな美)
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