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1月も中旬となり、たくさんあったお餅も残りわずかとなっているのでは? 今日は一人ランチに作りたい「餅グラタン」をご紹介! お餅×チーズがとろとろで絶品ですよ〜。
基本はお餅とチーズがあればOK! あとは家にあるものを加えて焼くだけ。たらこ味、醤油マヨ味、市販のミートソース味などお好みの味つけで◎。もともと米からできているお餅は、どんな調味料や食材とも相性がいいんです。余った野菜などを入れてボリュームアップさせるのもおすすめ!
焼きたてアツアツをハフハフしながら食べたいですね。残り少なくなったお餅の消費にぴったり♪ ぜひ、今日のランチに「餅グラタン」を作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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