「節分そば」って知ってる?2月3日に作りたいアレンジそばレシピ

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「節分そば」はいつものそばをアレンジしてみよう

もうすぐ節分ですね。節分は地域によって食べるものが異なりますが「そば」を食べるご家庭も多いのでは?そこで今年の節分に作りたいひと味違った「アレンジそば」をご紹介します。

盛り付けや味付けを工夫しよう

アレンジと言っても作り方は簡単。盛り付けを工夫して巻き寿司風やそばいなりにしたり、味付けを工夫して辛ウマそばにしたり。お好みのそばを見つけてみてください♪

そばで巻き寿司

変り種!あっさりお蕎麦で巻き寿司! by sa10ri工房
COOKPADニュース掲載!海苔の香りとお蕎麦の香りが楽しいあっさり変り種巻き寿司です!節分の恵方巻にも!

そばいなり

そばいなり*節分そばにも by わらし
お稲荷さんの中身におそばを入れました。クルミの食感も楽しいです。

つけ麺!辛ウマ鶏そば

辛ウマ鶏そば★温製つけめん by ソーメンスキー
ラー油を使ってピリッと旨辛、つけそばアレンジレシピ!2月は節分そば、3月は引越しそば、12月は年越しそば♪他にもある??

さば缶で手軽に

サバ缶で簡単お蕎麦**冷でも温でも♪濃旨 by ひまわりのように
さっぱりしたお蕎麦に鯖缶IN マヨネーズがポイント。 さっぱりしてるのにコクがありますよ~ 鯖缶に感謝&万歳♪

節分を迎えると季節はどんどん春に向かっていきますね。ぜひ、今年の節分にアレンジそばを作ってみてはいかがですか?(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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