もうすぐ節分ですね。節分は地域によって食べるものが異なりますが「そば」を食べるご家庭も多いのでは？そこで今年の節分に作りたいひと味違った「アレンジそば」をご紹介します。
アレンジと言っても作り方は簡単。盛り付けを工夫して巻き寿司風やそばいなりにしたり、味付けを工夫して辛ウマそばにしたり。お好みのそばを見つけてみてください♪
節分を迎えると季節はどんどん春に向かっていきますね。ぜひ、今年の節分にアレンジそばを作ってみてはいかがですか？（TEXT：若子みな美）
