「節分そば」って知ってる？2月3日に作りたいアレンジそばレシピ

「節分そば」はいつものそばをアレンジしてみよう

もうすぐ節分ですね。節分は地域によって食べるものが異なりますが「そば」を食べるご家庭も多いのでは？そこで今年の節分に作りたいひと味違った「アレンジそば」をご紹介します。

アレンジと言っても作り方は簡単。盛り付けを工夫して巻き寿司風やそばいなりにしたり、味付けを工夫して辛ウマそばにしたり。お好みのそばを見つけてみてください♪

COOKPADニュース掲載！海苔の香りとお蕎麦の香りが楽しいあっさり変り種巻き寿司です！節分の恵方巻にも！

お稲荷さんの中身におそばを入れました。クルミの食感も楽しいです。

ラー油を使ってピリッと旨辛、つけそばアレンジレシピ！2月は節分そば、3月は引越しそば、12月は年越しそば♪他にもある？？

さっぱりしたお蕎麦に鯖缶IN マヨネーズがポイント。さっぱりしてるのにコクがありますよ～鯖缶に感謝&万歳♪

節分を迎えると季節はどんどん春に向かっていきますね。ぜひ、今年の節分にアレンジそばを作ってみてはいかがですか？（TEXT：若子みな美）

2019/01/31 クックパッド編集部

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