日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
近年、日本のラーメン業界は海外進出し、第二の日本料理としても認識されつつあります。アジアはもちろん、アメリカやロンドンなどにも数多くのラーメン店が。ニューヨークにある人気ラーメン店の店員は、チップだけでも月60万円ほどの収入があるという噂も...。 ハリウッドスターや海外の超有名アーティストも、ラーメンの魅力に引き込まれているそうです。
海外スター達のラーメン好きは結構有名だと思います。来日したときには必ずラーメン店に訪れるという海外スターも多くいます。
例えば、ロックバンドBON JOVIのボーカル ジョン・ボン・ジョヴィや、オアシスのリアム・ギャラガー、俳優のキアヌ・リーブスなどがラーメン好きで有名です。特にキアヌ・リーブスは1度の来日で3回も某ラーメンチェーン店に足を運び、「ヤサイマシマシアブラオオメ」と呪文のようなコールをしていたとか。
キアヌの例を挙げましたが、他にも海外スター達のラーメンにまつわるエピソードはたくさんあります。
エアロスミスのスティーブン・タイラーは、日本のラーメンの味を思い出しては「食べたいなぁ……」と考えているとか。特に激辛ラーメンがお好みのようで、ラーメンの他にも手羽先や麻婆丼なども一緒に注文するそうです。
また、ジョン・ボンジョビは大阪のラーメン店が好きで、店員のおばちゃんとも仲良しだと言います。
ハリウッドセレブのジェシカ・アルバは、某有名ラーメン店でラーメンをすすっていたという目撃情報もあり、ザック・エフロンは彼女で女優のヴァネッサ・ハジェンズを連れていくほど、日本のラーメンを愛しているようです。
セレーナ・ゴメスは、ツアーでは必ずラーメンを要求するというほど、ラーメンが不可欠なものとなっています。
ラーメン好きの海外スター達...。なんだかちょっと微笑ましいですね。
ラーメンの魅力といえば、1杯の丼に、無限とも言える味の組み合わせがあるところではないでしょうか。醤油やトンコツ、塩、味噌などベースとなる味の違い、さらには旭川ラーメンや札幌ラーメン、喜多方ラーメン、長浜ラーメン、博多ラーメンなど、その土地の風土が生み出したご当地ラーメンのバリエーション。近年では、お店ごとに独自の味を追求し、ユニークなラーメンが誕生しています。
また、好きなトッピングを選んだり、麺の太さ、固さ、スープの濃さなどを調節できるのも嬉しいですよね。海外スター達の舌を唸らせる、プロのようなラーメンを自宅で堪能しませんか。
いかがでしたか?どれも海外スターも満足するようなラーメンですよね。自宅で作るラーメンは、すべてをお好みにチョイスできるので、大満足の味になること間違いなしです。簡単に作れるレシピも沢山あるので、ぜひトライしてみてくださいね。 (TEXT: 川崎真佑美/ライツ)
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