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【おいしさ再発見！】脱・マンネリ☆「みそ汁に合う意外な具材」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

腸内環境を整え、免疫力をアップさせるなど、その健康効果で注目を集めている「みそ汁」。レシピ本も多数出版されており、まさに今は「みそ汁黄金時代」といっても過言ではありません。

新たな美味しさ発見！飽きずに楽しめる「みそ汁」レシピ

当たり前に食卓にありすぎて、あまりじっくり「みそ汁」について考えたことがなかった…という人もいると思いますが、実はみそ汁に合う具材っていろいろあるんです。その種類は、何十通り、何百通りともいわれ、365日毎日具材を変えて楽しむこともできるのだとか！そこで今回は、あえて定番の豆腐やわかめ、油揚げなどの具材ではなく、みなさんがあまり試したことがないであろう“意外なみそ汁レシピ”をご紹介したいと思います。

セロリ

セロリとおあげのお味噌汁
セロリとおあげのお味噌汁 by Munchkin's　Mom

セロリの葉とスターク、おあげ、好みの出し汁、好みのお味噌

トマト

ほうれん草＆トマトのイタリアン味噌汁♥
ほうれん草＆トマトのイタリアン味噌汁♥ by じぇりっこ

ほうれん草、プチトマト、木綿豆腐、和風だし、水、味噌、オリーブオイル、ブラックペッパー

レタス

意外?★レタスで味噌汁
意外?★レタスで味噌汁 by umemodoki

だし汁、レタス(中)、乾燥ワカメ、豆腐、味噌

オクラ

なめこ・長芋・オクラのお味噌汁
なめこ・長芋・オクラのお味噌汁 by ＊＊rose＊＊

なめこ、長いも、オクラ、だし汁、味噌

さつまいも

＊サツマイモのお味噌汁＊
＊サツマイモのお味噌汁＊ by ＊＊rose＊＊

さつまいも、玉ねぎ、油揚げ、だし汁、味噌、ねぎ

納豆

納豆汁〜きのこたっぷり♫
納豆汁〜きのこたっぷり♫ by ハッピーみっけ♪

えのき、納豆 ( タレなし)、油揚げ、水、粉末出汁、味噌、万能ねぎ

日本人にはなじみの深い「みそ汁」。洋食文化が広がっていき、「ご飯とみそ汁」を食べる機会が昔よりも減ってきているといわれていますが、クックパッドには今回ご紹介した“トマトとほうれん草”のみそ汁のように、洋食にも合うレシピもたくさん投稿されているので、ぜひ参考にしてみてください！みそ汁の楽しみ方が広がりますよ〜♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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