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メインおかず

家族全員テンション上がる！「豚こまの洋食屋さん風おかず」で外食気分☆

コスパもボリュームも抜群♪

いよいよ始まったGW、今年は10連休ですね。お昼ご飯はお出かけついでに、ついつい外食になりがちだけど、夕食まで外で食べていたら、出費がたいへんなことに。でも、いつもは「帰宅の遅いお父さんだけ、食事は別」というご家庭も、全員揃って食事ができる機会が増えるぶん、「家族のテンションが上がるおかず」を作ってあげたいですよね。そこで、いつも買い慣れている豚こま肉を使った「洋食屋さん風おかず」をご紹介します。これならお財布にも優しく、おうちで外食気分が味わえます。連休中に、ぜひ作ってみてください♪

王道おかずから変わり種まで

ポークチャップや煮込みハンバーグ、メンチカツなど、洋食屋さんの定番おかずがズラリ。洋風肉じゃがなど、変わり種もあるので、味つけにマンネリを感じている人にもぴったりです。

ポークチャップ

☆話題入り☆豚小間肉でポークケチャップ♡
☆話題入り☆豚小間肉でポークケチャップ♡ by 2525招き猫

豚小間肉、玉ねぎ、しめじ、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、サラダ油、○ケチャップ、○醤油、○砂糖、○コンソメ(顆粒)

煮込みハンバーグ

手抜きの豚こまハンバーグ☆トマト煮込み
手抜きの豚こまハンバーグ☆トマト煮込み by まんまるまうちゃん

豚肉(こま切れ)、●塩、こしょう、●片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、☆トマト缶(カット)、☆ワイン、☆ケチャップ、☆砂糖、☆コンソメ(顆粒)、☆水、塩、こしょう、油、オリーブ油

メンチカツ

こま肉だってキャベツメンチできちゃうよ！
こま肉だってキャベツメンチできちゃうよ！ by ひで亭

豚こま肉、玉ねぎ、キャベツの葉（粗みじん切り）、卵、パン粉、塩、コショウ、砂糖、ナツメグ（なくてもOK）、卵、パン粉

ピカタ

豚こまで♪やわらかポークピカタ
豚こまで♪やわらかポークピカタ by まなたのキッチン♪

豚こま切れ、A.酒、A.塩コショウ、B.卵、B.粉チーズ、B.片栗粉、B.塩コショウ、バター、C.とんかつソース、C.ケチャップ、C.粒マスタード

ポークジンジャー

豚小間肉で ポークジンジャー♪
豚小間肉で ポークジンジャー♪ by はらぺこあゆ

豚小間肉、玉ねぎ、ピーマン、塩・胡椒、オリーブオイル、バター、☆おろししょうが、☆レモン汁、☆塩、☆醤油、☆胡椒

洋風肉じゃが

ホールトマトでお手軽！洋風肉じゃが
ホールトマトでお手軽！洋風肉じゃが by TOTOROSSI

豚コマ肉、バラ肉など、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、いんげん、ホールトマト缶（カット）、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、コンソメ、塩、コショウ、水

外食は楽だし家族が喜ぶけど、続くと出費がかさみますよね。そんなときは、いつもの豚こまで洋食屋さん風のおかずで、ちょっと目先を変えてみてください。（TEXT：RIKA）

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