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【ZIP!で紹介】ストレスフリー＆時短！「冷やし中華」の具材を切りやすくするワザ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏といえば「冷やし中華」…でもちょっと面倒？

6月に入り、関東の梅雨入りも間近なこのごろ。本格的な夏の足音とともに、なぜだか食べたくなるのが冷やし中華。3日（月）放送の「ZIP!（日本テレビ系）」でも冷やし中華を特集。もっと美味しくするためのひとワザや、ちょい足しアレンジ等が紹介されました。

クックパッドからは、薄切りハムがくっつかない切り方が取り上げられました。

冷やし中華に。くっつかないハムの切り方
冷やし中華に。くっつかないハムの切り方 by Daisuky

薄切りハム

包装をはがしてそのまま切ると、くっついてしまってバラバラにするのが大変！ そんなときにぜひ試してほしいのがこの切り方。ハムを1枚はがし、ふんわりたたみます。さらにその上に、反対向きにたたんだハムを重ねます。残りのハムも同様に重ねていき、優しくカット…すると、ハムがくっつかずにバラバラに！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも、「ストレスフリー」「簡単にほぐれて大助かりでした」と喜びの声が上がっています。

他の具材も切りやすく！おすすめ時短ワザ

食材を千切りにする作業が意外と面倒な冷やし中華。他の具材でも役立つ切り方ご紹介します。

きゅうり

ピーラーを使ってラクラク千切り。見た目も細くて美しい仕上がりに。

逆に？！簡単キレイ！キュウリの千切り。
逆に？！簡単キレイ！キュウリの千切り。 by 永遠の新妻

キュウリだけ

錦糸卵

水溶き片栗粉を加えることで、卵をひっくり返しやすくなる＆切りやすくなる効果が！

冷やし中華・ちらし寿司に！【錦糸卵】
冷やし中華・ちらし寿司に！【錦糸卵】 by mieuxkanon

卵、水・片栗粉（水溶き片栗粉）、酒、塩、こめ油（又はサラダ油）

いかがでしたか？冷やし中華が作りやすくなる３つのワザご紹介しました。みなさんもぜひ、試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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