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食べやすさも◎トロトロチーズが濃厚な「極上目玉焼き」

クックパッドニュース編集部

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定番の目玉焼きをアレンジ！

朝食に登場する回数が多いレシピといえば、目玉焼き。定番メニューだけに、ついマンネリ化しがちですよね。そこで今回は、ちょっとしたテクで、目玉焼きが劇的に美味しく変わるレシピをご紹介します！
ポイントは、千切りしたハムとチーズをのせること。では、さっそくレシピをご覧あれ。

ハム&チーズで極上目玉焼き♬
ハム&チーズで極上目玉焼き♬ by ♪こみき♪

卵、ハム、スライスチーズ、塩胡椒、サラダ油

作り方は超簡単★

サラダ油をひいて熱したフライパンに、卵を割り入れます。
塩と胡椒を振ったら、千切りしたハムをのせ、フタをして中火で加熱しましょう。

完成直前にチーズをトッピング！フタをして程よく溶けたら出来上がりです。仕上げにパセリをパラっとふるのもおすすめ。

いかがですか？ハムは普通、卵の下に敷いて、ハムエッグにすることが多いけれど、今回は千切りして卵にトッピング！そこにさらにチーズを加えてトロトロに♪この絶妙なコラボがたまりません。使う材料はいつもと変わらないのに、のせ方を変えるだけで、こんな風に美味しくなるなんて最高ですね。ぜひ試してみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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