日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
一人ランチや子どもの塾前などにサクッと作れる親子丼。 少ない材料で簡単&おいしい親子丼は、家庭料理の定番にもあがりますよね。そんな親子丼の唯一の悩みといえば、ふわとろ卵を作るのにコツがいること。でも、もう大丈夫!電子レンジを使えば簡単にふわとろ卵の親子丼が作れるんです。
作り方はいたって簡単。最初に肉と玉ねぎをレンジでしっかり加熱しておき、その後に卵を加えてレンチンすればでき上がり♪卵のふわとろ加減は好みで調整してくださいね。
鶏ひき肉や焼き鳥でも親子丼が作れるとは驚きですね!ぜひ、簡単ふわとろ親子丼をお試しください。(TEXT:若子みな美)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。