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裏ワザ

【裏ワザ】アレを使えば「目玉焼きトースト」の卵が流れない＆ふんわり仕上がる！

クックパッドニュース編集部

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いつも無意識に、食べづらいと感じているものってありませんか？今回は「目玉焼きトースト」の卵が流れない裏ワザをご紹介しましょう。食べやすくなるだけでなく、ふんわりと仕上がるので、今までの概念が覆されますよ〜。

「目玉焼きトースト」の便利ワザ

卵トースト ふんわり
卵トースト ふんわり by まじゅじゅ

食パン(6枚切り)※工程写真はライ麦入りパンですが普通の食パンで美味しいです。、卵、スライスチーズ、マヨネーズ、塩コショウ、★くっつかないアルミホイル

アルミホイルで簡単！

１.パンをアルミホイルにのせて、周囲に壁を作ります。次に、卵を中央にのせて…。

２.卵のない部分にはチーズをまぶすことで、焦げを防ぎましょう。あとは黄身以外にマヨをトッピングしたら…。

３.白身が固まって、好みの固さの黄身になったら、塩コショウで仕上げましょう〜♪

実際に試した人も絶賛☆

「卵が流れ落ちないしほんとふんわり」「朝から幸せカフェ気分」「うん!もぉうますぎる!!」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

ちょっとした工夫だけで、キレイに簡単調理！ふんわり美味しい食感で、朝から幸せ気分に♪焦げにくくなるので眠い朝にもピッタリです。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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