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透明感が美しすぎる!夏にぴったりな「ビー玉スイーツ」を作ってみない?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

話題沸騰中のビー玉スイーツとは?

タピオカやマンゴーかき氷など、アジアンスイーツがブームになっていますね。今回は、同じく香港発祥のスイーツ九龍球(クーロンキュウ)の作り方をご紹介しちゃいますよ。九龍球とは、ゼリーにフルーツを閉じ込めて作る透明なビー玉のようなスイーツ!キラキラしたルックスは、SNS映えバッチリ♪ツルっと食べられて喉ごしもさわやか!夏のおやつやデザートにピッタリです。

キラキラしてキュート!

今回ピックアップしたのは、どれも簡単にできるレシピばかり!こんなおしゃれなスイーツを出したら、家族や友達から感動されちゃうことウケアイですよ~。

アガーで簡単に☆

粉寒天を使っても!

サイダーを入れてさわやかに♪

いかがですか?宝石箱を見ているように、キラキラして可愛い九龍球♪食べるのもワクワクしてしまいますね。夏のおやつやデザートに、ぜひ作ってみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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