タピオカやマンゴーかき氷など、アジアンスイーツがブームになっていますね。今回は、同じく香港発祥のスイーツ九龍球(クーロンキュウ)の作り方をご紹介しちゃいますよ。九龍球とは、ゼリーにフルーツを閉じ込めて作る透明なビー玉のようなスイーツ！キラキラしたルックスは、SNS映えバッチリ♪ツルっと食べられて喉ごしもさわやか！夏のおやつやデザートにピッタリです。
今回ピックアップしたのは、どれも簡単にできるレシピばかり！こんなおしゃれなスイーツを出したら、家族や友達から感動されちゃうことウケアイですよ～。
いかがですか？宝石箱を見ているように、キラキラして可愛い九龍球♪食べるのもワクワクしてしまいますね。夏のおやつやデザートに、ぜひ作ってみてください。 (TEXT:森智子)
