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夏のランチに！「インスタント麺×缶詰」で作れる“冷たい麺”レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い！買い物に行きたくない…

長かった梅雨が明けて、暑い夏が到来！最初は久しぶりの青い空を嬉しく思っていたものの、こう何日も暑い日が続くと、もう買い物にも行きたくない…と少々夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか。
そんなとき、家にあるものでパパっとランチが作れたら大助かりですよね。
今回は、インスタント麺と缶詰、そして冷蔵庫によくある常備食材で簡単に作れる「冷たい麺」レシピを厳選して紹介します。夏休み中の子どものお昼にお困りの方は必見ですよ〜！

バリエ広がる！冷たい麺レシピが大集合♪

ツナ缶やコーン缶などの定番の缶詰に、話題のサバ缶、そしてストック棚の奥に眠らせがちな焼き鳥缶を使ったレシピをピックアップしました！ ほかに使う食材は、卵や青ネギ、もやしなど、冷蔵庫によくある食材なので、炎天下のもと買い物に行かずにすみますよ。

コーン缶でコンポタ風

サッポロ一番コンポタ風らーめん
サッポロ一番コンポタ風らーめん by *ｌｕｎｅ*

サッポロ一番塩ラーメン、牛乳、コーン、粗挽きコショウ

ツナ缶＆コーン缶でサラダ麺

マルちゃん正麺 冷し中華 でサラダ麺
マルちゃん正麺 冷し中華 でサラダ麺 by みのりちん

マルちゃん正麺 冷し中華、レタス、ツナ缶、コーン缶、マヨネーズ

サバ味噌缶で台湾風まぜそば

さばみそ缶で簡単！冷やし台湾風まぜそば
さばみそ缶で簡単！冷やし台湾風まぜそば by サッポロ一番

サッポロ一番 塩とんこつらーめん、さば味噌煮缶、もやし、青ねぎ、にら、きざみのり、卵黄、酢（お好みで）、氷、【A】、おろしにんにく（チューブでも可）、ラー油

サバ水煮缶で山形ひっぱりうどん風

インスタント麺ランチ♡ひっぱりうどん風
インスタント麺ランチ♡ひっぱりうどん風 by たったふたりのＲ

インスタントラーメン（醤油味）、《薬味》、納豆、卵、サバ水煮缶、青ネギ・シソ、《つけ汁》、添付粉末スープ、冷水

焼き鳥缶で親子あえ麺

焼き鳥と温泉卵とオクラの冷やしあえ麺
焼き鳥と温泉卵とオクラの冷やしあえ麺 by まんまるまうちゃん

サッポロ一番　しょうゆ味、焼き鳥缶、温泉卵、オクラ、酢、水、氷、刻みのり

いかがでしたか？麺を茹でている間に、缶詰をパカッと開けて、準備した具材を最後に和えたり、乗っけたりすれば完成しちゃう簡単なものばかりですよね。ぜひ暑い日のランチにお試しください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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