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パーティーシーズンにはおしゃれなキッシュを作ろう☆

2014年11月29日更新

#キッシュ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

持ち寄りパーティーにぴったりのキッシュ！

忘年会やクリスマスなど、12月はまさにパーティーシーズン。この季節になると検索数が急上昇するのが「キッシュ」です。外はサクサク、中は濃厚でクリーミー。具材によって味はもちろん、彩りも変わるのも魅力ですよね！大人数で切り分けるのにもぴったりだし、なんといっても見た目が豪華。持ち寄りパーティーのときに持っていけば、みんなに感動されちゃうこと間違いなしの一品です。

キッシュは上級者のレシピ？

キッシュを作ってみたいけど、なんだか難しそう…と感じる人も多いでしょう。デパ地下などでオシャレに売られているのを見ると、上級者向けのようにも思えます。でも実は、キッシュの型にパイシートをひいて具を入れて、後はオーブンにお任せすればOK。これを聞くとなんだかできそうな気になりませんか？具材を変えればいろいろなキッシュが作れますから、いまのうちに基本を押さえておきましょう！

身近な食材でキッシュを作ろう

見た目からしてオシャレな印象のキッシュですが、特別な材料は必要ありません。いつものスーパーで手に入る材料で手軽に作ることができます！クックパッドにも、簡単お手軽なキッシュの作り方が紹介されていました♪

自家製生地が簡単にできます！

スモークサーモン＆ディルのキッシュ by putimiko

冷凍パイシート、またはレシピID : 1629927、玉葱、スモークサーモン、ｸﾞﾘｴｰﾙﾁｰｽﾞ（又はとろける系ﾁｰｽﾞ）、ケッパー、ディル、※ディル、アパレイユ、全卵、牛乳、生クリーム、粉チーズ(パルメザン)、黒胡椒、ガーリックパウダー

冷凍パイシートを使えば時短に☆

冷凍パイシートde簡単！トマトキッシュ風 by EnjoyKitchen

冷凍パイシート、ホウレンソウ、ベーコン、塩・胡椒、●卵、●マヨネーズ、●とろけるチーズ、プチトマト、粉チーズ＆粗挽き胡椒

究極！？パイがないタイプです

おもてなしにも！シーフードチーズキッシュ by もりーな

卵、生クリーム、玉ネギ、ほうれん草、しめじ、ボイルしたエビ、スモークサーモン、ブラックオリーブ、チーズ、パルメザンチーズ、バター、顆粒コンソメ

材料も作り方も実はシンプル。なんといっても身近な食材で簡単に作れるのはうれしいですよね。次のホームパーティーに用意して注目を浴びましょう☆（TEXT:星野志帆/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2014年11月29日更新