時短おつまみ「まいたけカリカリ焼き」がやみつきの旨さ♪

時短おつまみ「まいたけカリカリ焼き」がやみつきの旨さ♪

カリカリに焼いたまいたけでお酒が進む♪

特売コーナーにまいたけがあると、つい買い物かごに入れてしまうという方はいませんか?炊き込みごはんや汁物など幅広い料理に活用できるので、常備しておきたくなりますよね。今回は、そんな万能選手・まいたけを主役にした簡単おつまみをご紹介。フライパンやオーブントースターでカリカリに焼くだけで香ばしい風味がつき、お酒がどんどん進みます。疲れている日の晩酌におすすめです。

チーズ味のアレンジも美味

まいたけに片栗粉を振って焼くシンプルなレシピと、チーズを加えてコクを増したアレンジレシピを集めました。どのレシピも表面がカリカリになるまで焼くのがおいしさのコツです。

少しの油で揚げ焼きに

カリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝‍ by _Mのレシピ_
❁時短シリーズ❁ (お弁当)や(晩御飯)などに あと1品って時に直ぐ作れる料理です おつまみでも簡単にすぐ出せれる1品

たっぷりチーズでカリカリ焼き 

材料2つ❀カリカリチーズ舞茸❀ by Dellaたん
話題入り大感謝(^O^)cookpadニュース掲載❀栄養が豊富な舞茸を丸ごと頂きましょう❣香ばしくておいしいよっ♡

パルメザンチーズも美味 

簡単☆舞茸のパルメザンチーズ焼き by ふるふるぱふぇ
食感のよい舞茸とかりかりのパルメザンチーズがシンプルにおいしいです☆ あと1品欲しい時に10分で出来ます♪

岩塩をガリガリ挽いて

まいたけ☆我が家で一番人気♡な食べ方 by りぃょん
まいたけを粗く分けて、片栗粉をまぶしカリカリに焼きます。 岩塩をガリガリ挽いて♪

油やチーズを使うものの、まいたけ自体がローカロリーなので、ヘルシーに仕上がるのもうれしいポイントです。お財布にも体にもやさしいまいたけのおつまみ、一度試してみませんか?(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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