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肉なしの寂しさゼロ!「ちくわ丼」なら美味しい&節約も◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏休みのレジャーで出費が止まらない!そんなときは、節約食材「ちくわ」の出番です。実は、お肉の代わりとしても使えるって知っていましたか?ご飯とあわせて丼料理にすれば、他におかずはいりません。ひとりランチや給料日前の夕飯などにもおすすめです♪

ちくわは、煮ても焼いてもうまい!

今回紹介する5つのレシピにはすべてお肉が使われていませんが、ちくわはしっかりした食感で食べ応えがあるため、お肉なしでも満足度は◎。炒めたり煮たりする時間が少なく済みますし、調理も楽ちんです。

シンプルに砂糖や醤油で味付けするだけ!

ちくわと油揚げが出汁のうまみを吸って美味

青椒肉絲味でご飯が進む♪

見た目はまるでうなぎの蒲焼!?

とろみが効いて美味しい!

ちくわがこんなに万能な食材だったとは驚きですよね。この夏、ちょっと使いすぎてしまった…という人はぜひお試しください。「ちくわ丼」で家計のピンチを乗り越えましょう!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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