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裏ワザ

【裏ワザ】アレを「チューブわさび」に混ぜると「生わさび」っぽくなる！

クックパッドニュース編集部

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刺身やサラダのドレッシングなどに、手軽に辛味を加えられるチューブわさび。そこで今回は、まるで「生わさび」の風味になる「チューブわさび」の裏ワザをご紹介！ とある身近なものを混ぜるだけなのに、こんなに味わいが変わるなんて驚きです♪

試してみます！

１．まず、大根おろしを用意します。水気をとって……。

２．チューブわさびに混ぜましょう！

３．それでは試食してみます。おおっ、なるほど、辛味の味わいに奥深さが出て、たしかに生わさびっぽい！ 大根おろしがほどよく絡み合って、豊かな風味になりました。これは刺身にも合いますね！

チューブわさびが生わさび風になるワザ

ちょっとした工夫で、本格的なわさびが楽しめる裏ワザ。大根おろしも少量でよいので、すぐに用意できますね。わさびを添えて、料理をほんのちょっとグレードアップしてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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