日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
とんカツ用として売られている豚ロース肉。とんカツを作るには時間がないときは「コク旨とんテキ」がおすすめ。たれをしっかりからめて焼いたとんテキは、ごはんとの相性もバツグンで、育ち盛りのお子さんウケもバッチリです。今回は「コク旨とんテキ」と副菜2品の時短献立をご紹介します。
豚ロース肉に小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、そこに調味料を加えて濃厚ソースを煮からめればできあ上がり。1つのフライパンで作れるのも時短ポイントですね!濃厚ソースがしっかりからんだとんテキは、ごはんが進むこと間違いなし。
キャベツのせん切りだと子どもが食べてくれないかも……。キャベツをレンチンしてからツナマヨとサラダにすることで食べやすくなります。味噌汁は白だし×白味噌でさっぱり味にして、献立のバランスをとりましょう。
見ているだけでおなかがすいてきそうな献立ですね。ボリューム満点でお子さんも喜んでくれることでしょう。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)
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