食欲の秋こそローカロリーおつまみ!「こんにゃくジャーキー」がやみつきおいしい♪

食欲の秋こそローカロリーおつまみ!「こんにゃくジャーキー」がやみつきおいしい♪

不思議食感!新感覚のこんにゃくジャーキー

食欲の秋。食べ過ぎてしまう日が続くと、気づけば体重がグンと増えてしまっていることも。そんな時こそ、こんにゃくの出番。低カロリー&満腹感が出るこんにゃくは、ダイエッターの強い味方です。さまざまな料理で使うことができますが、今回はおかずにもおつまみにもなるこんにゃくジャーキーをご紹介。不思議な食感は、一度食べたらやみつきになりますよ。

こんにゃくジャーキーは、冷凍庫でしっかり凍らせるのがコツ!

こんにゃくジャーキーの作り方は、凍らせたこんにゃくを自然解凍して、調味液と一緒にフライパンで焼けばOK。不思議な食感を出すためのコツは、こんにゃくを茹でてスライスした後、しっかり冷凍庫で凍らせること。あとは水気をしっかり切ってから焼くのが、ポイントですよ。

凍りこんにゃくジャーキー by kaoso
凍らせたこんにゃくがビーフジャーキーみたいな食べ応え!!カロリーも低いのでヘルシーおつまみにぴったりです♪

まるでビーフジャーキー!食感にハマる人がたくさん

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、 「本当にビーフジャーキーみたい♪作ってみて良かった♪リピします」「不思議な食感で面白いです。ダイエットにもいいし、美味しかったです」と、食感にびっくりするコメントがアップされています。 F63ac3eeda09cfc39aaf094b4c94a510

こんにゃくを使った低カロリーのメニューを上手に取り入れることで、無理なくダイエットできるのがうれしいですね。やせることに追われてストレスが溜まりそうな時こそ、こんにゃくジャーキー。かみごたえバッチリで満腹感のあるおかずを、試してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)

クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、週6回編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

「きょうのごはん」 アクセスランキング (毎日6:00更新)