節約＆簡単「カニカマ×おから」で「カニクリームコロッケ風」を楽しめる洋食献立

洋食屋さんのカニクリームコロッケ、おいしいですよね。家で作るのは少々ハードルが高めでしょうか。そこでご紹介するのが、カニカマとおからで作る「カニクリームコロッケ風」。成形不要＆揚げずに作れるので、料理初心者でも簡単です。カニカマとおからという節約食材なのもうれしいですね。

カニカマ、おから、玉ねぎなどをフライパンで炒めていくだけ。牛乳やコンソメを加えてカニクリーム風の味つけに。耐熱皿に入れ、煎ったパン粉を振ればでき上がり。カニクリームコロッケ風の味わいに驚くこと間違いなし！

ソーセージ、ミニトマト、チーズをのせたオープンオムレツは、フライパンに材料を入れてそのまま放置。上下を返さなくていいので手軽に作れます。白菜のコンソメスープは、ツナを入れることで旨みアップ＆子どもウケも◎。

子どもも大人も喜びそうな洋食献立をご紹介しました。節約しながら洋食献立を楽しめます。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）