大量消費にも◎家計にやさしい「キャベツ」のかさましおかず5選

大量消費にも◎家計にやさしい「キャベツ」のかさましおかず5選

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんに、食費を節約するための知恵が詰まったアイデアレシピを紹介していただきます。 毎月の食費がなかなか抑えられないとお悩みの方は、このレッスンで、丸山流の食費節約術を身につけましょう!今回は家計にやさしい「キャベツ」を使ったかさましおかずを紹介。

年始からすっかり通常モードに変わって、冷蔵庫の中や食卓も日常に戻った頃かと思います。この時期に安売りされやすい食材のひとつにキャベツがあります。キャベツは冬と春が旬。一玉あれば、あれこれ作れるコスパ食材のひとつです。そこで今回は、「キャベツ」を使ったかさましおかずを紹介します。

グラタン

寒い日にもおいしいグラタンは、キャベツをたっぷり使ってボリュームUP。家にあるもので作りたいときにもいいですね。

とろとろ♡キャベツのあったか卵グラタン by m_lapereau
ホワイトソースがとろとろであったまります。お好みでチーズを散らしても!!

シュウマイ

シュウマイの皮をキャベツに変えるだけで、見た目と食べ応えが変わりますね。キャベツの代わりに白菜でもよさそう。

あったかキャベツシュウマイ by みるくまん✩
ほっこり温まる寒い時期にピッタリなヘルシー料理♪ 簡単なのでお子さんと一緒にニギニギしても楽しいかも!

麻婆キャベツ

キャベツ×中華=回鍋肉のイメージですが、麻婆にもよく合います。麻婆味はご飯との相性も抜群です。

ランチや晩御飯に❗麻婆キャベツ by ☆陽翔のばあば☆
材料を準備しておけば、パパっと簡単に出来ます♪ ご飯にのせて丼にしても✨ ✨人気検索トップ1✨ありがとうございます

巻かないロールキャベツ

キャベツの代表的な料理にロールキャベツがありますが、下処理や巻くのが面倒…それなら、巻かないロールキャベツはいかがでしょうか。

超時短♪巻かないロールキャベツ☆大量消費 by ズボラ屋mom
2017.1/9ニュース掲載☆人気検索1位☆ 準備したら火にかけとくだけなので 超簡単&巻く手間なしなので超時短☆

クタクタ煮

主な材料は、キャベツとツナ缶だけ。作り方も材料を入れてクタクタになるまで煮るだけの簡単で美味しいおかずです。

キャベツとツナのクタクタ煮 by レストランY
キャベツを大量に消費できる”キャベツの蒸し煮”の具違いです。キャベツを丸ごと1玉使い切ります。簡単で美味しい一品です。

キャベツはビタミンやミネラル、食物繊維といった栄養素が含まれており、食べ過ぎて疲れた胃腸にもよいとされています。葉だけではなく芯もおいしく食べきりたいですね。クックパッドにはたくさんのレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。


丸山晴美さん

85f546e6f116a4af1be6658103cac5de 旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>

クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、毎日編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

おすすめ記事

    「節約」 アクセスランキング (毎日6:00更新)