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裏ワザ

【ラクラク】沸騰1分で「ゆで卵」が作れるエコワザ!

ゆで卵を作るときって、ゆでる時間があいまいだったり、鍋から離れられなかったりと、意外と面倒なことも…。そこでオススメなのが、沸騰1分で「ゆで卵」が作れるエコワザ! とっても簡単なうえに、放置しておけばできあがるので、別の料理にも取りかかれるんですよ〜。

「1分」沸騰させればOK!

.まず、鍋に卵を入れて、水を注ぎ入れます。フタをして火にかけ、沸騰したら1分だけ中火で加熱しましょう。あとは火を消して、好みの固さに仕上がる数分間だけ放置すればできあがり。

.はい、美しいゆで卵の完成です♪

ラクラク「ゆで卵」の作り方

※ 記事の表紙写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

実際に試した人も絶賛☆

「しっとりして鮮やかな黄色の茹で卵ができました♪」「楽チンでいいですね」「光熱費も時間もエコで助かります」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

今までゆで卵を上手に作れなかった人も、これでバッチリですね。途中で火を消すので、エコにもなる秀逸なワザ。好みの固さのゆで卵を用意して、幸せな食べ心地を満喫しましょう!(TEXT:八幡啓司)