料理初心者でもお鍋ひとつでつくれるワンポットパスタ【こんな時こそ、ランチは僕がつくるVol.3】

料理初心者でもお鍋ひとつでつくれるワンポットパスタ【こんな時こそ、ランチは僕がつくるVol.3】

新型コロナウイルスの影響で、在宅勤務をされている方も多いと思います。さらに学校での一斉休校も始まり、小学生のお子さんを持つご家庭では、お昼ご飯の用意もしなくてはいけません。こんな時だからこそ、お母さんだけでなく、お父さんも食事づくりに参戦してみませんか? クックパッドの「料理男子プロジェクト」がオススメする、料理初心者の男性でもつくりやすい、簡単でおいしいレシピをご紹介します!

お鍋に全部入れて、コトコト煮るだけで完成

平日毎日お届けしている連載「こんな時こそ、ランチは僕がつくる」の3日目。今回ご紹介するのは、お鍋ひとつで完成するワンポットパスタです。

その特徴は、パスタとソースをお鍋に入れて、火にかけるだけでつくれるお手軽さ。「簡単だけどおいしいの?」と聞かれそうですが、スープを吸ったパスタはもちもちで新しい味わい。一度覚えるとやみつきですよ。また、アウトドアでも活躍するレシピですので、キャンプ好きの方はマスターしておいて損はありません。

注意したいのは、パスタによって茹で時間が異なるので、時々味見がてら麺の硬さをチェックすること。そして、パスタ同士がくっつかないように混ぜることも忘れないでくださいね。

おうちにある材料で、さまざまなテイストのパスタを

中華風、イタリアン風、ちゃんぽん風、クリーム系と、その日のお好みで選べる4品をピックアップしました。少し慣れてきたら、おうちにある食材を使ってアレンジしてみてもいいですね。

ジューシーでさっぱりした味わい

豚バラ肉とキャベツの♡ワンポットパスタ by ♪♪maron♪♪
♥本日のおすすめ掲載&レポ1000件話題入りレシピ♥ ジューシーな豚バラ肉とキャベツをスープで煮込んだワンポットパスタ

豚バラ肉の少しコクのあるジューシーな味わいと、これからの季節においしいさっぱりとしたキャベツを使い、鶏ガラスープの素や醤油などで味付けする中華風の一品です。野菜不足になるランチにオススメですよ。仕上げにネギなどをのせるとそれだけで見栄えも良くなります。

トマトとサバ缶は相性抜群

ワンポットで簡単♪サバ缶のトマトパスタ by Qmiぽ
2020.3.11クックパッドニュースに掲載されました。 カルシウムたっぷりのサバ缶を汁ごと使用 お鍋1つで簡単です♪

2018年に大ブレイクしたサバ缶もワンポットパスタに使えます。魚料理は料理初心者には少しハードルが高いイメージですが、缶詰なら簡単。トマトのうま味と相まって、スープまで飲み干したくなるイタリアン風パスタです。

一瞬ラーメンと間違えそう!?

ワンポットパスタ★ちゃんぽん風 by *lune*
たっぷり野菜が食べられます!

ちゃんぽんラーメン? いや、クリームパスタ? その両方を楽しめてしまうパスタがコレ♪ スープを少し多めにして、おうちにある野菜をたっぷり入れれば、あっという間に食べ切れてしまいますよ。

牛乳だけで濃厚クリームパスタ!

きのことベーコンのワンポットパスタ by Y’s
【つくれぽ110】人気検索1位☆牛乳で煮詰めるだけで、フライパンひとつでクリーミーなクリームパスタが簡単にできます♪

人気のクリームパスタもワンポットでつくれます。しかも牛乳を煮詰めるだけでクリーミーな一品に仕上がります。きのこはマッシュルームとなっていますが、ほかのきのこでも代用可能です。ベーコンの食感と風味が加わって、食べ応えあるパスタになります。

パスタは栄養バランスもとりやすい

いかがでしたか? お鍋やフライパンひとつでお手軽につくれるので、ぜひお試しを。女性も子どもも、そして男性も大好きなパスタは、1皿にさまざまな食材を使用しているので栄養バランスがとりやすく、ランチにもぴったりです。

クックパッドにはたくさんのワンポットパスタがありますので、ぜひお好みのものも探してみてくださいね。


企画協力/料理男子プロジェクト

500c1ed5a4da97a29075d14d8ba7d099 「僕が料理つくるよ」と言える “料理男子” を増やすクックパッドのプロジェクト。料理男子にお役立ちの情報ページ、料理初心者男子のチャレンジ動画などを展開中! 【Facebook】料理男子PROJECT by cookpad 【YouTube】料理初心者男子バンダナ

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