ありそうでなかった！ホットケーキミックス×卵の「エッグホットケーキ」で簡単おいしい朝食

いつもの朝食、メニューがマンネリ化しているという方もいるかもしれません。そんなマンネリ解消に使えるのがホットケーキミックスです。サクッと簡単にホットケーキやマフィン、即席パンなどが作れて便利ですよね。今回は、そんなホットケーキミックスを使った、ありそうでなかった「エッグホットケーキ」をご紹介します。ホットケーキミックス、塩・こしょう、卵、牛乳で作る甘じょっぱいホットケーキは、一度食べたらハマる味！

ホットケーキミックスで生地を作っていつものように焼き、そこに卵を落とすだけ。ホットケーキ×目玉焼きが一体となった朝食は、甘じょっぱくて美味！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「朝から幸せ(^^)甘じょっぱくて、美味しいです♡ありがとう！」「クセになるおいしさ♡＾＾次はハムチーズマヨを挟んでみたいです♪」「甘いHMにしょっぱい味が最高でした♡簡単に出来て朝食に最適♪」などと嬉しい声がたくさん届いています。

つくれぽでも人気の「エッグホットケーキ」。ハム、チーズ、ツナなどを入れてアレンジも楽しめます。ぜひ朝食に作ってみてください。（TEXT：若子みな美）