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米を炊くより早い！じつは簡単に作れる「リゾット」レシピ

ごはんが炊けていない！そんなときにリゾットはいかが？

おなかが減ったー！と炊飯器を開けたら、ごはんを炊くのを忘れていた……なんてことはありませんか？　そんなときには、ごはんを炊くよりリゾットを作ったほうが早いんです。生米から作れるリゾットと、炊いたごはんから作れるリゾット、どちらのレシピもご紹介します。

どのレシピもとても簡単

炊飯器のボタンを押したほうが簡単では？と思う方も、ぜひ一度リゾットに挑戦してみてください。簡単に美味しく作れるリゾットにハマっちゃいます！

チーズリゾット

生米から！超シンプルなチーズリゾット
生米から！超シンプルなチーズリゾット by oxMiYUxo

米、水、コンソメ、牛乳or豆乳、粉チーズ、パセリ(あれば)

豆乳チーズリゾット

簡単濃厚♡かぼちゃ豆乳チーズリゾット
簡単濃厚♡かぼちゃ豆乳チーズリゾット by ★＊RikO＊★

生米（洗わなくてOK）、かぼちゃ、玉葱、ウインナー又はベーコン、バター、ニンニクスライス、塩胡椒、★水、★鶏ガラ顆粒、◎豆乳、◎味噌、◎とろけるチーズ（又は粉チーズ）

カルボナーラ風リゾット

カルボナーラ風＊レンジでリゾット
カルボナーラ風＊レンジでリゾット by アイスもなか冷

ごはん、ベーコン、牛乳、とろけるチーズ（粉チーズも可）、塩、黒こしょう、卵黄（全卵でも可）

アボカドリゾット

【簡単】アボカドの簡単リゾット
【簡単】アボカドの簡単リゾット by jyuny＊mai

アボカド、ベーコン、にんにくチューブ、ご飯、牛乳、●コンソメor鶏ガラの素、●塩、●ブラックペッパー、スライスチーズ

リゾットのラクな点は、おかずを用意しなくても一品でおなかが満たされること。クリーム系からアボカド入りなど、その日の気分で味もガラリと変えることができるので、今回ご紹介したレシピはいざというときにとても役立つものばかりです。ぜひお試しくださいね！（TEXT：上原かほり）

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