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特売刺し身で作れる!「サーモン丼」がササッと食べたいときにぴったり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

特売刺し身で絶品「サーモン丼」

夕方スーパーに行くと特売されていることがある、刺し身。なかでもサーモンはお手頃価格で売られていることが多いですよね。そんなサーモンはそのままでもおいしいけれど、ひと工夫して丼物にするのもおすすめ。今回は、刺し身用サーモンでサクッと作れる絶品「サーモン丼」をご紹介します。刺し身を使うことで、サクッと簡単に作れます。

見た目も味も大満足!

刺し身用サーモンをそのままごはんにのせるのではなく、少しあぶって「あぶりサーモン丼」にしたり、しょうゆなどに漬け込んで「漬け丼」にしたりするのが◎ 少しの工夫で見た目もよくなり、グンとおいしくなります。野菜を合わせればボリュームもアップします。

おうちで簡単!あぶりサーモン丼

コチュジャンだれに漬け込むサーモンユッケ丼

オニマヨがいい仕事する!漬け丼

ハワイ気分♪ポキ丼

スモークサーモンでも作れる

刺し身にひと工夫するだけで、おいしそうな丼物に大変身! 家族も喜んでくれそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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