cookpad news
メインおかず

具材をのせてアレンジ「ゆで卵」のおつまみ

ゆで卵がおつまみに変身!

サンドイッチの具やお弁当おかずに欠かせない、ゆで卵。卵を買ってきたらまとめてゆでて常備しておくというご家庭も多いでしょう。使いきれずに飽きてしまったときは、おつまみを作ってみては? 今回は、お酒が進むゆで卵のおつまみレシピをご紹介。もちろんごはんのおかずにもなります。

具材をのせてアレンジ

半分に切ったゆで卵に、マヨネーズや味噌などの調味料、ハムやチーズものせてアレンジ。チーズはオーブントースターで軽く焼けば、香ばしさが加わってお酒がさらに進みます♪

イタリアン風

マヨじょうゆ焼き

オリーブ&チーズ焼き

刻み生ハムのせ

味噌マヨゆで卵

おいしさだけでなく、見た目の華やかさも加わったゆで卵は、食卓をパッと明るくしてくれます。お酒を飲みながらの楽しいおしゃべりがさらに加速しそうですね。簡単にできて彩りがいいゆで卵のおつまみ、さっそく作ってみませんか?(TEXT:菱路子)