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じつは簡単!フライパンでできる「絶品ピザ」レシピ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

オーブンなしでもできる!フライパンピザ

手作りピザというと、大きなオーブンが必要で難しそう……と思いがち。実際はフライパンで気軽に作れるピザもたくさんあります。今回は、簡単にできるフライパンピザをピックアップ。粉を使わず作れるレシピもあります。

じゃがいもや鶏むね肉も使える

強力粉を使って発酵させた生地を使うピザが多いですが、今回ご紹介するレシピは強力粉いらずで発酵もさせません。薄力粉やじゃがいも、鶏むね肉を使っておいしく仕上げるレシピを集めました。

パンケーキ生地で

薄力粉とベーキングパウダーで

じゃがいも生地で

鶏むね肉を生地がわりに

短時間で簡単にできるから、トッピングを変えて何枚も作りたくなりますね。手作りピザのハードルがぐんと下がることでしょう。週末の夕食にはおうちでピザパーティはいかがでしょうか?(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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