日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
話題グルメ発祥の地・新大久保で今話題を集めているのが「キンパ」。といっても、牛肉やナムルなどを巻いた一般的なキンパではありません。最近はチーズが入った「チーズキンパ」が新大久保グルメ界隈でも話題になっているんです。
これまで「チーズハットグ」や「チーズボール」など、チーズを使った韓国グルメをいくつか紹介してきましたが、今話題の「チーズキンパ」もたっぷりチーズが入っていて見栄えも抜群。チーズがとろ〜んと伸びる瞬間を押さえた写真がSNSに多く投稿されています。
そんな「チーズキンパ」をおうちでも作ってみませんか?作り方はとっても簡単で、電子レンジがあればOK。家族みんなで食べる家族団らんのメニューにもぴったりです。
ご飯は冷ましてから巻くようにしましょう。そして、巻く時はチーズを軽く押さえるようにして一気に!
クックパッドでも検索数が増えてきており、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「おいしい」の声が届いています。
チーズたっぷりで食べ応えも満点。冷めてもおいしくいただけますが、チーズは時間が経つと固まってしまうので、とろ〜り感を楽しみたい人は電子レンジから取り出したらなるべく早く食べるようにしましょう。
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。