もうすぐクリスマスですね。今年のクリスマスケーキの準備はできていますか? 時間がないけれど、クリスマスケーキは手作りしたいという人へ、オーブン不要で簡単にできるケーキレシピを集めました。冷やして固めるので失敗が少なく、チャレンジしやすいものばかり。いちごなどのフルーツを使って見た目も華やかに。これで今年のクリスマスは、満足度が高いものにできそうです。
ヨーグルトベースのさっぱりとしたムースケーキはいちごの飾りで華やかに。チョコレートチーズケーキや苺をふんだんに使った4層の苺ムースチーズケーキも喜ばれそう。アイス好きな人には、レアチーズケーキアイスや抹茶アイスレアチーズケーキもおすすめです。
オーブンがなくても、華やかでおいしいケーキを簡単に作れます。ぜひ今年のクリスマスは手作りケーキでお祝いしてくださいね。(TEXT:道川佳苗)