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【圧力鍋なし】10分で柔らか!大根の「ささっと煮」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

初心者でも簡単に「大根」がサッと柔らかくなるレシピ3選

まるで長時間煮込んだかのようにとろ〜り美味になる、大根の「ささっと煮」。たった10分で仕上がり、圧力鍋も不要です。家族の心まで温まるレシピ3選をご用意しました。

豆板醤の刺激的なアクセント

真冬でも体がポカポカ温まる

火をつけて10分ほどで完成

多彩な味わいでとろ〜り大根を楽しめる!

簡単に作れるぶり大根やあっさり煮、ピリ辛中華煮といったバリエーション豊富な仕上がりが、食卓を多彩に彩ります。料理初心者でもこれならサッと用意できそうですよね。

できたて熱々の柔らかい大根のおいしさは、食べた人の心もとろけさせます。冬の寒い季節にがんばっている人を応援したいときにも、ぜひ作ってみてください。

時間をかけてコトコト煮込んだように感じられる一品に、家族も驚かれるかもしれません。作る人も味わう人もみんなが笑顔になれる味染みおかずで、特別なひとときを演出してみませんか?(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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