ジューシー＆濃厚！お米にも麺にも合う「アボカド×スパム」のカフェごはん

人気カフェの定番メニューを家で作ってみたい方に。栄養バランスがよくておしゃれな「アボカド×スパム」にパン、パスタ、パンケーキを組み合わせたレシピをご紹介します。

ハワイ料理のスパムおむすび、沖縄料理のチャンプルーなどに使われる「スパム」。濃いめの塩味とスパイスが効いて、料理にコクとボリュームを添えます。カフェごはんには定番のアイテムですね。缶詰で保存がきくから、自宅にストックしておけば食材が乏しい時に役立ちます。

人気のアボカド専門店のアボカドスパム丼を家で作りたいという声をよく聞きます。アボカドの鮮やかな緑色にとろりとした食感、カリッと焼き目をつけたスパムのほどよい塩味……味も見た目もバッチリですね。そこで、家でも気軽に作れるアボカドスパム丼のレシピをご紹介します。さらに、「アボカド×スパム」を使ったおすすめカフェメニューのレシピも集めました。（TEXT：櫻井実由莉）