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【簡単おつまみ】さきいかで作れる「松前漬け」を肴にお酒を楽しもう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

明日からお仕事という方も多い今夜は、いつもと違う、ちょっと特別なおつまみで乾杯しませんか？ そこでオススメなのが、さきいかで作れる「松前漬け」です！ 手軽に本格的な逸品を用意できるので、ごはんだけでなく、お酒も進んでしまいますよ。

大根の葉もアクセントに

大根の簡単♪松前漬け風～浅漬け
大根の簡単♪松前漬け風～浅漬け by MSTcooking

大根、さきいか、塩昆布、醤油、合わせ酢(カンタン酢)、昆布だし、大根葉

彩りもキレイに仕上がります

おつまみさきいかで～簡単松前漬
おつまみさきいかで～簡単松前漬 by キョウ丸パンダ

人参(千切り)、さきいか、早煮昆布、めんつゆ(2倍濃縮)、水、七味唐辛子

白菜のシャキシャキ食感

切り干し大根＆白菜＆さきいかで松前漬け♪
切り干し大根＆白菜＆さきいかで松前漬け♪ by ぷにぷにまま

切り干し大根、乾物の切り昆布、人参千切り、白菜細切り、■水、■醤油、■みりん、■酒、■唐辛子輪切り

サッと本格的な完成度

おせちの残り、数の子＆昆布巻きで松前漬け
おせちの残り、数の子＆昆布巻きで松前漬け by piattopiatto

数の子、昆布巻き、さきいか、醤油、酒、鰹節、柚子

まさか松前漬けを時短で用意できるなんて、驚きですよね！ お正月休み最後の夜は、大切な人とおいしく語らいながら、ゆっくり過ごしましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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