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ごはんが進む！「ほうれん草×鶏肉」の材料2つで作る絶品レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料2つで作れる簡単＆絶品おかず

この時期おいしい「ほうれん草」。人気の「鶏肉」と合わせて、材料2つで作るレシピを集めました。どれもごはんが止まらなくなるおいしさで、覚えておくと便利です。

コク旨みそ炒めで彩りよく

鶏むね肉とほうれん草の味噌炒め【作りおき
鶏むね肉とほうれん草の味噌炒め【作りおき by 鈴木美鈴

鶏むね肉、ほうれん草、油(オリーブオイル使用)、●塩、●片栗粉・酒、★味噌、★みりん

タイ風アレンジでおしゃれに

鶏ひき肉とホウレン草のカレーペースト炒め
鶏ひき肉とホウレン草のカレーペースト炒め by gingamom

ホウレン草、☆植物油、☆ニンニク(みじん切り)、☆レッド(またはグリーン)カレーペースト、鶏ひき肉、★ナンプラー、★きび糖、★胡椒

さっぱり！バタポン炒め

鶏肉とほうれん草のバターポン酢炒め
鶏肉とほうれん草のバターポン酢炒め by ひつじ（・ｪ・＠

鶏肉(もも)、ほうれん草、ポン酢、バター、塩コショウ、サラダ油、お好みで醤油

やさしい味わいで温まる

風邪を引いたら◉超簡単！鶏のじぶ煮
風邪を引いたら◉超簡単！鶏のじぶ煮 by mmmmmio

鶏モモ or 胸肉、片栗粉、塩胡椒、だし汁、酒、みりん、醤油(できれば薄口)、付け合わせ野菜、ほうれん草・小松菜・ブロッコリー・いんげんなど

巻いて蒸し煮にするだけ

鶏もも肉のほうれん草巻き
鶏もも肉のほうれん草巻き by ごちとら

とりモモ肉、ほうれん草（茹でて）、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖

ごま油であえて香ばしく

蒸し鶏とほうれん草のウマウマ和え♪
蒸し鶏とほうれん草のウマウマ和え♪ by macha_

鶏肉（胸肉やモモ肉）、☆下味　酒、☆下味　塩、ほうれん草、ゴマ油、塩、化学調味料

人気の「ほうれん草×鶏肉」のアレンジ

クックパッドで毎年3月になると検索件数がグッと増えるほうれん草。今回は、一年中人気の鶏肉とのアレンジバリエをフィーチャーしました。

どちらもおなじみの食材ですが、味つけや調理法に工夫すると、また新鮮な味わいを楽しめます。

ほうれん草を1束買って余ってしまいそうなんてときも、炒めてしまえばカサが減って、たくさん食べられます。

鶏肉にほうれん草を加えることで、栄養はもちろん、彩りもアップ！ おしゃれなおかずがあっという間に完成します。ぜひお試しください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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