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忙しくてもOK！煮込み10分以内の「かんたん煮物」レシピ4選

おひとり様でも本格的な「煮物」が作れる

一人暮らしでもサッと作れる「かんたん煮物」をご紹介。大根、じゃがいも、白菜、小松菜を使った本格的な味わいで、食事が充実しますよ。

大根おろしでさっぱり美味

火が通りやすいひき肉で

10分煮物〜新ジャガのそぼろ煮
10分煮物〜新ジャガのそぼろ煮 by あけちゃんち。

新じゃがいも、新玉ねぎ、鶏ひき肉、⚪︎水、⚪︎だし醤油又はめんつゆ、ネギ又はスナップエンドウ

食材の甘みに包まれる

レンジで10分！白菜と豚こまのとろみ煮
レンジで10分！白菜と豚こまのとろみ煮 by よちよちよ

白菜、人参、豚こま、片栗粉、ごま油、◎鶏がらスープの素、砂糖、◎酒、醤油

癒やされるふんわり卵

豚こまと小松菜卵の簡単煮
豚こまと小松菜卵の簡単煮 by 食いしん坊な女子学生

豚こま、卵、小松菜、塩胡椒、★醤油、★鶏ガラスープの素、★水、●片栗粉、●水

不足しがちな野菜をたっぷり摂れる

外食に頼りがちな日々を送っている方は、野菜が不足してしまうことも。今回のかんたん煮物をサッと用意すれば、コンビニのお弁当の日でも、野菜をたっぷり摂れますよ。

手作りの煮物のおいしさに包まれると、なぜだか心がホッとしますよね。あの癒やされるひとときを、自分で用意してみませんか？

いつもがんばって働いている方や、学業に励んでいる方も、ときには落ち着いた時間も必要です。毎日の食事にちょっとした工夫をするだけで、身も心も癒やされて、また前進する力が湧いてくるはず。料理初心者の方も自分で作ったとは思えないおいしさを体験してみましょう！（TEXT：八幡啓司）

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