鶏ささみでボリューム満点！オムレツ風「チキンチーズピカタ」

今回は、見た目はオムレツなのに、中身はピカタ！ボリュームも味も大満足のチキンチーズピカタ献立をご紹介します。

鶏むね肉や豚ロース肉などで作ることが多いピカタ。今日はそんなピカタの中から、鶏ささみで作る「チキンチーズピカタ」をご紹介。なんとこのピカタ、見た目がオムレツ風なんです。ささみを開き、チーズを入れて形をととのえ、卵液にくぐらせて焼いたらできあがり！

ナイフを入れると、中からとろ〜りチーズがお目見え。見た目がおしゃれなだけでなく、ボリュームも味も大満足ですよ。

ブロッコリーをキャベツやにんにくと一緒に炒めましょう。チーズたっぷりメインおかずに合わせるので、副菜はシンプル味が◎

コンソメスープはトマトを入れることで酸味がプラスされ、さっぱりといただけます。

見た目もボリュームも味も大満足の「チキンチーズピカタ」の献立をご紹介しました。ぜひ、今夜の献立の参考にしてください。（TEXT：若子みな美）