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かんたんで、おいしい!人気料理漫画「焼いてるふたり」のBBQスペアリブ

【読んでおいしい!グルメ漫画 Vol.3】ここ数年、実写化もされ注目を集めている漫画ジャンル「グルメ漫画」。読むだけでも面白く、載っているレシピを再現しても楽しいですよね。本連載では、そんなグルメ漫画を、毎月ピックアップしてご紹介します。今回ご紹介するのは、マッチングアプリで出会った新婚夫婦がBBQを通じて心を通わせていく『焼いてるふたり』(©️ハナツカ シオリ/講談社)です。

『焼いてるふたり』って、どんな漫画?

©️ハナツカ シオリ/講談社
主人公は30歳のエンジニア・福山健太。結婚したいけど出会いがない…とマッチングアプリを利用し、デザイナーの山口千尋と出会います。 奥手な健太と多忙な千尋は何度か食事に行くものの、なかなか交際まで発展しません。

『焼いてるふたり』1巻より(©️ハナツカ シオリ/講談社)

しかし、二人のもとに飛び込んできた、健太の浜松への転勤辞令で関係は一気に進展! 二人は恋人としの交際ゼロ日でゴールインし、東京と浜松での週末婚生活をスタートさせるのです。

『焼いてるふたり』1巻より(©️ハナツカ シオリ/講談社)

実は、健太には「結婚したら奥さんと庭でバーベキューがしたい」という夢がありました。 この漫画は、健太・千尋の夫婦がバーベキューを通じてお互いを知り、関係を深めていくお話です。

おいしいBBQ料理と、夫婦の進展が見どころ

この漫画の見どころは、なんといってもおいしそうなBBQ料理の数々。「肉を焼く」だけと思われがちなBBQですが、スキレットを使ってアヒージョを作ったり、釣った魚をすぐに塩焼きにしたり…と、多彩な楽しみ方が描かれています。 BBQシーンで登場する、実在のBBQギアも要チェック!

『焼いてるふたり』1巻より(©️ハナツカ シオリ/講談社)

また、奥手なふたりが少しずつ打ち解けていき、夫婦になっていく様子も見ていて楽しいですよ。 最初は硬い表情の多かった千尋が、しだいに笑顔のコマが増えていくのがとってもかわいい! スローペースな進展を、ムズムズしながら見守って読み進めていきましょう。

初めてふたりで食べた、BBQスペアリブのレシピ

今回は「焼いてるふたり」1巻から、浜松の自宅の庭で初めて食べた「スペアリブ」のレシピをご紹介します。

『焼いてるふたり』1巻より(©️ハナツカ シオリ/講談社)

メイン材料は豚スペアリブのみ。BBQ前日に用意しておきましょう。 肉にフォークで穴をあけて、塩コショウをしたら袋に入れます。すりおろし玉ねぎと焼き肉のたれ、ケチャップも袋に追加して、よくもみこんだら一晩おきます。

『焼いてるふたり』1巻より(©️ハナツカ シオリ/講談社)

BBQ当日は、袋から出して焼くだけです! 下ごしらえの手間はさほどかからず、前日から準備することでじっくりと味がお肉にしみこみます。

『焼いてるふたり』1巻より(©️ハナツカ シオリ/講談社)

かんたんでおいしい…最高ですね!

日常のごはんでも、漬け込み焼きが便利!

なんとクックパッドにも、BBQで食べたいスペアリブレシピが約384品もありました(2021年3月24日現在)。

実際にBBQをする時に仕込んで持っていくのはもちろん、おうちごはんでも漬け込み焼きは便利です。おうちのキッチンでは、フライパンやオーブンを活用して焼くとよいでしょう。

春の陽気にさそわれて、バーベキューを計画中という方もいらっしゃるかと思います。 今年は少しだけ前日にお肉を仕込んで、おいしいスペアリブを炭火で焼いてみてはいかがでしょうか? 手で豪快にかぶりついて食べるお肉のおいしさ、ぜひ味わってみてください。

>>クックパッドで「スペアリブ BBQ」のレシピを見る

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
画像提供:Adobe Stock

3月発売の最新刊では、はじめての夫婦ゲンカが発生!?

©️ハナツカ シオリ/講談社
最新巻の2巻が3月23日に発売!
東京と浜松の遠距離で新婚生活をスタートさせた健太と千尋。仕事の悩みや、はじめての夫婦ゲンカなど、さまざまな困難をふたりで乗り越えていきます。餃子におうち焼き肉、かんたん塊肉…絶品BBQレシピも盛りだくさん盛りだくさんの内容となっています。気になる方はチェックしてみてくださいね。

>>『焼いてるふたり』2巻 ご購入はこちらから

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