カフェタイムにも家飲みにも大活躍の「グレープフルーツシロップ」

お家カフェや家飲みに大活躍するグレープフルーツシロップをご紹介します。さわやかな香り＆スッキリしたのどごしがこれからの時期にぴったりですよ。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

グレープフルーツの薄皮をむいていきます。シロップにするので、実が崩れてしまっても大丈夫。

消毒した保存瓶にグレープフルーツと氷砂糖を交互に入れればOK！2〜3日待てば、さわやかなおいしさのグレープフルーツシロップに。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「さっぱりスッキリ美味しい♪コレはすぐ無くなるの分かります！リピる」「待てなくて1日で味見。爽やかで美味しい！！」など、嬉しい声が届いています。

作ったグレープフルーツシロップを炭酸水で割ればグレープフルーツサイダーに、お酒で割ればオリジナルカクテルになりますよ。ルビーグレープフルーツで作れば、見た目もおしゃれですね。ぜひ、お家カフェや家飲みのおともにグレープフルーツシロップを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock