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裏ワザ

作り忘れても慌てない!ソッコーで冷え冷え「麦茶」の作り方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

麦茶を作り忘れたら…

暑い夏。外から帰って冷たい麦茶を飲もうと思ったら…作り忘れてた! と大慌てしたことがある人も多いのではないでしょうか。そんなときに役立つ、短時間で冷たい麦茶を作る方法をご紹介します。

熱湯で早く抽出

氷を入れて急速に

電子レンジを使って3分で麦茶が完成

煮出す必要はありません

通常、麦茶を作るときはパックを煮出し、しばらく時間を置いてから冷ましますが、それだと時間がかかってしまいます。すぐ飲みたいと思っても、完成するころにはもう麦茶を飲みたかったあの気持ちはどこへやら…。しかし、熱湯や電子レンジを駆使すれば短時間で冷たい麦茶を作ることができます。熱湯で抽出、もしくは電子レンジで熱を加えることでお湯を沸かし続けたり、蒸らしたりする時間もいりません。冷やすときにも氷を使うと、時間をかけずにおいしい麦茶を作ることができますよ。ちょっとの工夫でいつもより早く麦茶が出来上がります。麦茶を作り忘れていても、これなら安心ですね!

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
画像提供:ピクスタ

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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