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副菜レシピ

節約にも◎5分でできる「もやしサラダ」が副菜に便利

家計のピンチを救う強い味方!もやしのサラダ

人気の節約食材「もやし」の簡単サラダをご紹介します。5分以内に完成するものばかりなので、暑くて台所に立ちたくないときでもサッと作れて便利ですよ。

きゅうり&ツナ入りでさわやか

トマト+カレーマヨが食欲を刺激

かいわれ&貝柱を加えてポン酢で

おつまみやあと一品欲しいときにもお役立ち

常に値段がリーズナブルで、いろいろアレンジできる「もやし」は冷蔵庫にストックしておくと重宝。夏は物入りな季節だけに、節約したいと思っている人には、ぜひとも役立ててほしい食材のひとつです。

炒め物にすれば白いごはんにピッタリなおかずにもなります。食欲が落ち気味の今の季節は、今回ご紹介したようにサラダにするとサッパリしていてモリモリ食べられますね。

疲れて帰宅して一杯やりたい、一品足りないなんてときにもオススメです。一度食べたらヤミツキになるおいしさ。この夏はヘビロテ必至かも。さっそくお試しを。 (TEXT:森智子)

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