ランチ

お盆休みに！香辛料が食欲そそる「ホットプレート」ランチ大集合

2021年08月08日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お盆休みに食べたい「ホットプレートランチ」

家族でゆっくり過ごせるお盆休み。今日は、そんなお盆休みのランチに家族で作って楽しめる「ホットプレートランチ」をご紹介します。

味もボリュームも大満足！ケイジャンチキンライス

ケイジャン風チキンライス by saku_chan

鶏もも肉、★にんにく（すりおろす）、★チリパウダー、★塩、、玉ねぎ（中）、セロリ、ピーマン、にんにく（みじん切り）、チョリソー、マッシュルーム、、チリパウダー、クミンシード、ドライハーブ（バジル、タイム、オレガノなど）、ブラックペッパー、塩、油、ジャスミンライス（長粒米）、、●ブイヨンキューブ、●水

魚介の旨味がおいしいパエリア

ホットプレートで作るカレーパエリア by ポチヌ

お米、きのこ（しめじ、エリンギなどお好みで）、鶏肉(もも肉)、ベビーボイルホタテ、小エビ、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、パプリカ(赤黄)、いんげん、オリーブオイル、カレー粉、水、塩、こしょう

おこげまでおいしいビビンパ

ホットプレートで簡単♬ビビンバ♬ by ALOHAキッチン

ご飯、ほうれん草、人参、もやし、豚挽肉、お肉は牛肉・豚肉・挽肉・何でもOK、卵黄、ゴマ油、味の素、塩、白ごま、すりおろしニンニク、焼肉のタレ、コチュジャン、キムチ

とろとろチーズタッカルビ

簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ by 渡部アキ

鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、ごま油、溶けるチーズ、＜調味液＞、コチュジャン、醤油、酒、砂糖、ショウガ擦り下ろし、ニンニク擦り下ろし、キムチ

豪華見えアクアパッツァ

ホットプレートで簡単アクアパッツァ by himeママ食堂

鯛、アサリ、じゃがいも、アスパラ、ミニトマト、バジル、オリーブオイル、にんにく、水、酒or白ワイン、塩・胡椒

野菜たっぷりタコライス

ホットプレートで夏野菜タコライス by ☆幸せなぎさごはん☆

合いひき肉、たまねぎ(粗みじん切り)、にんにく(みじん切り)、パプリカ(黄、赤)(1cm角)、ズッキーニ(1cm角)、オリーブオイル、ごはん、トマトケチャップ(調味料A)、ソース(調味料A)、しょうゆ(調味料A)、カレー粉(調味料A)、チリパウダー(調味料A)(あれば入った方が美味しい)、塩(調味料A)、こしょう(調味料A)、トマト(トッピング)(1cm角)、レタス(トッピング)(粗めの千切り)、卵(トッピング)、アボカド(トッピング)(1cm角)、ピザ用チーズ(トッピング)、トルティーヤ(トッピング)

カレー粉やチリパウダーなどを使って夏らしく

ホットプレートランチ、見た目はパッと豪華なのに作り方はシンプルで簡単。ホットプレートに材料をどんどん入れていくだけです。カレー粉やチリパウダーなどのスパイスやハーブを使うことで、夏らしい味わいのランチに。食欲もアップしそうですね。お盆休みなどに家族みんなで作るのがおすすめです。ぜひ、お好みのレシピを見つけて作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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クックパッドニュース編集部

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