暑い日のデザートや朝食に「冷やし焼きいも」はいかが？

暑いときは冷たいスイーツが食べたくなりますよね。今回ご紹介するのは「冷やし焼きいも」。とても簡単に作れて、どハマりするおいしさです。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

焼きいもといえばアツアツ＆ほくほくで、寒い冬にぴったりのデザート。甘くてほっこりした味わいはクセになりますよね。

じつは焼きいもは冷やすと甘さが増してよりおいしくなると、近年はコンビニスイーツとして発売されたり、ダイエット食としても注目を浴びているのをご存じですか？

実際、冷やした焼きいもはクリーミーなアイスのような食べごたえ。オーブントースターで焼いてから冷やすのもよし、スーパーで買ってきたものを冷凍するのもよし。ヨーグルトと合わせてパフェのようにしてもおしゃれです。

さつまいもの登場回数が増える秋にも大活躍してくれることウケアイ。デザートはもちろん、朝食にもぴったりです。ぜひ驚きのおいしさを堪能してください。（TEXT：森智子）

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