暑い夏、体の中から元気が出るようなボリューム満点「冷やし麺」をご紹介します。
牛肉(切り落とし)、✩料理酒、✩冷やし中華のタレ レシピID:2221259、✩にんにく(すりおろし)、、トマト、胡瓜、★冷やし中華のタレ レシピID:2221259、★ごま油、、茄子、サラダ油、、いりごま(白)、、冷やし中華用の生麺、仕上げ用冷やし中華のタレ レシピID：2221259
そうめん、豚うす切り肉、キムチ、胡麻油、☆豆乳、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆すり胡麻
そーめん、オクラ、トマト、キムチ、瓶詰めのキノコ、卵黄、いりゴマ、◎めんつゆ、◎酢、◎冷水、◎ゴマ油
乾蕎麦、大和芋、マグロ(切り落としで十分)、カイワレ菜、温泉卵(あれば)、沢庵、めんつゆ、煎り胡麻、ワサビ
夏はパンチがきいたスタミナ系の味わいの冷やし麺が食べたくなりませんか？ 今回ご紹介したボリューム満点の冷やし麺はキムチやにんにくなどでパンチをきかせています。
なすやトマトなどの夏野菜と合わせて、豚肉や牛肉を入れてボリュームをアップしたら、大満足間違いなし。
野菜は冷蔵庫に残っている野菜を使用すれば、食材の整理にもなりますね。ぜひ、お好みの冷やし麺を作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
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