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つくれぽ700件超え！水切りヨーグルトであっさり美味な「レアチーズケーキ風」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

焼かないチーズケーキでひんやりおやつ

自宅でなにかお菓子を作りたい、でもオーブンを使うのはちょっと面倒…そんなときは、冷蔵庫で作るレアチーズケーキ風のお菓子はいかがですか？今回はクリームチーズを水切りヨーグルトに置き換えた、あっさり風味のレシピをご紹介。簡単に作れておいしい！と、つくれぽ700件超えの人気レシピです。

水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風
水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風 by まままっちん

水切りヨーグルト、牛乳、砂糖、☆粉ゼラチン、☆水、レモン汁、★ビスケット、★バター（塩分不使用）

※ メイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

水切りヨーグルトと牛乳、砂糖をゼラチンで固めて作ります。ボトムには砕いたビスケットを使っていて、きれいな2層で見た目にも楽しめるチーズケーキです。

あっさり風味＆簡単さが人気

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「さっぱりしていて、夏にぴったり！」「家にある材料で簡単につくれました！」など、レシピの手軽さと、あっさりした風味を絶賛する声がたくさん届いています。

フルーツを添えたり、ソースをかけたりと、アレンジを楽しめるのもこのレシピの魅力。自由なアレンジを楽しんでいるつくれぽも多いので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

まだまだ暑さの残る時期、お手軽に作れるひんやりケーキで、おやつ時間を楽しみましょう！

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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