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小麦粉がなくても大丈夫！片栗粉でサクほろ「クッキー」のできあがり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

片栗粉を使って作れるお手軽クッキー

小麦粉を使わずに片栗粉で作るお手軽クッキーをご紹介します。サクサク食感がおいしいですよ。

焼くまで5分！

さくほろ♡片栗粉クッキー
さくほろ♡片栗粉クッキー by やまゆすけ

片栗粉、卵黄、砂糖、牛乳

卵なしでホワイトクッキー

片栗粉 de クッキー
片栗粉 de クッキー by う☆543

片栗粉、砂糖、マーガリン

香ばしゴマ入り

片栗粉で作る☆ボーロ風ごまクッキー
片栗粉で作る☆ボーロ風ごまクッキー by 心は森の中

片栗粉、砂糖、卵黄、牛乳、すりゴマ（白でも黒でもok）

和風のきなこクッキー

片栗粉、卵白入り☆きなこクッキー
片栗粉、卵白入り☆きなこクッキー by もちっこ橙色

無塩マーガリン(無塩バターでも)、粉糖(お好きな砂糖で)、片栗粉、きなこ、卵白(今回は冷凍卵白)、塩、練乳

材料混ぜて焼くだけで簡単

片栗粉、牛乳、マーガリンやバターなどを混ぜたら形を整えて焼けばできあがり。型抜き不要で作れるのも嬉しいですね。ゴマやきなこを入れることで、和風味のクッキーに。サクサクっと軽い食感が残暑厳しいこの時期でも食べやすそう。ぜひ、お好みのレシピを見つけてみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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